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减肥必看,影响脂肪堆积的幕后凶手《胰岛素》

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Hello你好,我是KC,今天要来跟你分享一个会影响肥胖的荷尔蒙,叫做胰岛素

  • 什么是胰岛素?
  • 胰岛素如何影响脂肪堆积?
  • 吃什么食物对减肥最有效?
  • 如何让脂肪不容易堆积?

在我告诉你胰岛素对脂肪堆积的影响之前,我们先来了解身体为什么需要胰岛素~

胰岛素是什么?

在这里可能有些人对胰岛素还不是很了解,所以先来跟你简单介绍一下吧。

胰岛素是由我们体内一个叫做胰脏的器官所分泌出来的荷尔蒙,

它主要的工作就是把血液中的葡萄糖运输到身体的每个细胞,并且提供能量。(血液中的葡萄糖简称血糖)

因为每当我们把食物吃进肚子时,血糖也就会上升,

这时候体内就会分泌出胰岛素来传输血糖到身体各个细胞,你们可以把它想象成一群运输血糖的工人。

胰岛素就像搬运血糖的工人

图片来源:https://zhuanlan.zhihu.com/p/31498917

它算是一个体内不可以缺乏的荷尔蒙,因为如果体内不再分泌胰岛素的话,血液中的糖分就会过浓,在血糖太高却没有地方输出的情况下,体内将会试着把糖分从尿液排出,这时候就是患上了所谓的糖尿病哦~

简单来说,胰岛素就是一个降血糖跟运输血糖到细胞的荷尔蒙~

胰岛素如何影响肥胖?

虽然胰岛素在体内扮演着不可缺的角色,可是如果在短时间内分泌太多,也是会影响到脂肪堆积的哦~

因为当胰岛素突然分泌太多时,就代表着在短时间内,会有很多的葡萄糖进入到我们细胞里提供能量,可是当体内消耗不完这些糖分的时候,它将会转变成我们最讨厌的体脂肪呀!

所以在这里要告诉你的就是,胰岛素分泌旺盛对体脂肪堆积是有一定的影响的。

读到这里,你千万不要觉得胰岛素很可怕,因为只要我们把饮食控制好,是可以让胰岛素处于一个稳定分泌状态的哦~

「吃什么」比「吃得少」还要重要很多哦,选择食物才是关键。

在接下来的段落我会告诉你,食物于血糖的关联。


如何让胰岛素稳定分泌

其实我们吃下任何的食物都会分泌胰岛素哦,只是不同的食物对胰岛素的刺激都不同,因为每个食物的GI值都不一样。

那什么又是GI值呢?Glycemic index(简称GI值)

GI值就是食物的升糖指数,简单来说就是吃下食物后,血糖上升的速度。

GI值越高血糖上升快,GI值低血糖上升就相对的稳定


所以我们要选择的就是低GI食物,因为低GI的食物需较长时间消化,也比较有饱足感,让你不容易乱吃东西,血糖也稳定上升,胰岛素也不会飙升,总之就是好处特别多就是了~

低GI食物怎么挑

关于低GI食物的挑选,我先告诉你一个大方向,大部分的加工食品GI值都属于偏高的,

能够不吃就不吃,因为通常加工过的食物都有加入大量的糖或调味剂,不然就是精致淀粉之类

这些食物吃进肚子后很快就会被消化,也很快感到饥饿,会让你食欲提升,导致很容易嘴馋并且吃下更多东西,对于减肥的你们是完全没好处的呀。

食物GI值分类

  • GI值小于55= 低GI食物
  • GI值在55-70之间= 中GI食物
  • GI值大于70= 高GI食物


像是糙米饭,燕麦,或是一些全麦食品都是属低GI食物,GI值都没有超过55,

虽然这些食物属于淀粉,可是它们都没进行过精致的加工,所以吃进肚子后肠道也需要时间来把它们消化,自然的升糖指数GI值也会相对的低呀。

肉类方面,只要是原型肉类没加工过的,鸡肉,猪肉,牛肉,羊肉等等,也是低GI食物哦~

绿色蔬菜则可以放心的吃,一般GI值都不高,而且热量也不高,拥有丰富的纤维,还可以帮助消化不容易便秘~

高GI食物

高GI的食物虽然吃的当下很解压,可是吃完过后还可能会产生罪恶感呀!

巧克力,甜甜圈,包装薯片,糖果,冰淇淋,蛋糕,白吐司,白米饭等等,你想得到的甜食都属于高GI食物就对了。

虽然有些天然食物的GI值也很高,像是马铃薯,胡萝卜等等…..

可是我个人觉得没有必要去在乎这些,专注在于少吃加工的食物,精致食物,多吃天然原型食物就已经非常棒了!

如果你想要了解更多食物的GI值,请(点击这里)

总结

读到这里,相信你对胰岛素与肥胖的关系也有了一定的概念,希望你也能够把饮食控制好,少吃高GI的食物~

有些人为了减肥开始了运动,也减少了食量,可是却得不到想要的体态,

这时候因该要做的就是注意一下自己的饮食了,看看一天里所吃的食物到底是什么,

虽然不一定每餐都要选择GI值很低的食物…

可是最好还是不要吃太多的加工食品或垃圾食物,因为这些食物的GI值肯定都不低~

最后问多你一个问题:你觉得吃下500卡的巧克力跟500卡的全麦面包,那个比较容易让人变胖?(两个食物卡路里都一样)

全麦面包对吧,这就是高GI与低GI食物的差别,因为胰岛素分泌不一样,所以选择食物真的很重要~

虽然控制卡路里的摄取跟运动都很重要,可是在于选择食物这方面就像是加分题一样,

选择多吃高GI食物就长多点脂肪咯,相反的选择低GI食物,身体也就没那么容易堆积脂肪,而且也比较健康。

最后也祝你们可以拥有一个好的体态,胰岛素的确对肥胖是有一定影响的哦,希望你们看完这文章可以从中受益。

如果你喜欢这文章,就帮忙分享给更多的人吧!!

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